Мятный карась, теппан-бар Новосибирск, Красный проспект, 37

Алексей 18.11.2021 19:10

Самые вкусные роллы с авокадо которые я пробовал в городе. В целом заведение приятное, вкусно, есть доставка на дом.

5

Флампер 14.11.2021 15:25

Заказывал роллы на самовывоз к определенному времени, когда понял, что приеду раньше решил позвонить, чтобы предупредить, за 10 минут так и не получилось дозвониться. Подождал немного в заведении и получил заветный пакет

5

Nika Veretyuk 08.11.2021 18:37

Очень понравилось данное заведение. Уютная атмосфера, приятные хостес, клиентоориентированные официанты. Меню огромное и разнообразное, очень большой выбор коктейлей, каждое уникально. Заказали поке, воки с удоном и рисом, том ям, ролы - абсолютно все было вкусным. Рыба наисвежайшая! Весь вечер мы не были обделены вниманием официантов, очень было приятно такое отношение. Том ям был очень острым, поэтому нам предложили кокосовое молоко, чтобы убрать остроту. Очень приятно! Чай нам также регулярно подливали, что не могло не радовать. Отличное место, чтобы вкусно покушать и хорошо выпить. Вернемся однозначно!

5

Наталия Шутова 07.11.2021 12:34

Классное уютное место, прекрасный вежливый персонал. Жаль, не запомнили имя официантки , которая нас обслуживала сегодня, но думаю, руководство отметит эту приветливую девушку! И особенно хочется поблагодарить прекрасных поваров - том ям и фо бо ну ооочень вкусные

5

Nina Chervyakova 01.11.2021 21:52

Были у вас на Красном в начале октября. Посещение ресторана оставило неизгладимое впечатление. Нашу компанию весь вечер сопровождал официант Матвей. Такого обслуживания мы еще нигде не встречали. Матвей - топ! Всё, что порекомендовал в итоге оказалось очень вкусным и доставило настоящее удовольствие, несмотря на долгую подачу блюда. Как итог, все остались очень довольны и с нетерпением ждут очередного посещения вашего заведения.

5

elya.nazarova.01 31.10.2021 21:04

Пришли с шикарным настроением в первый раз в ресторан на Красном Сначала нас никто не встретил,а потом вышла девушка(наш официант в итоге), которая сразу с порога начала говорить,что они до 23:00 ( пришли в 21:30) и чтоб в это время ни одного человека в зале не было( хотя оператор сказал нам про 2-3 ч до закрытия) Но ладно,мы были не против. Мы сели за столик,начали заказывать. Во первых почти ничего из наших позиций не было

3

Скалолазка 31.10.2021 11:54

Вчера были с подругой в "Мятном карасе". Предварительно я очень долго выбирала место встречи, придирчиво читала отзывы. Люблю азиатскую кухню, а тут на ней специализация, прекрасно! Очень захотелось роллов, не ела их сто лет)) Заказала роллы с лососем, классику, а подруга - теплые, мини Зодиак Фурай. Вкус их не вызвал никаких эмоций, показались суховатыми, даже соевый соус не спас. У подруги были понежней и повкусней. Еще взяли тигровые креветки в хрустящем тесте, уж очень они внешне напомнили любимые спринг-роллы) Но нет, рядом не стояли, увы... Вкус креветки не почувствовала, вкус теста перебивает вкус креветок и кажется даже излишним. Коктейль Май-Тай принесли в керамическом бокале. Там ром белый и темный, апельсиновый ликер, что-то еще, не помню. Вкус хорош, но объем показался в 2 столовых ложки, не больше. Сверху положили много колотого льда, лайм, так что не видно... и это стоит 490 р. С собой взяли курицу с овощами в соусе чар-су ( я для сына) и опять же теплые креветки (подруга для внучки). Сыну еда не понравилась - слишком много соуса, забивает всё; внучке роллы тоже не зашли, утром мама доедала... Кстати, скидку за вынос не сделали, та же цена. Пишу очень осторожно, всё же роллы в Новосибирске давно не пробовала. Но - много бывала в Азии и в Европе, вкусы разные пробовала, а здесь что-то никак не пошло... Алёна, наш куратор-официант была на высоте, держала нас в поле зрения, каждые 10 минут интересовалась " как нам еда", но особо обсуждать не хотелось, а смысл? Разочарована...

4

Екатерина Прищепова 29.10.2021 06:51

Обожаю данное заведение, хожу каждую неделю. Все блюда очень вкусные, нормального объема, приятная музыка и отличное обслуживание. Все вообще без нареканий!)

5

slavakostikovitch 29.10.2021 03:29

Классное место, хороший средний чек. Еда очень вкусная и больше порции, персонал вежливый, не жалко оставить чаевые.

5

Флампер 26.10.2021 08:46

Мятный карась - игра началась

5

Евгения Романовская 23.10.2021 19:04

Начнём! Мы не виделись два года с близкими друзьями! И выбрав бар «Мятный Карась» мы не ошиблись! Душевно, очень вкусно и учитывая вкус наших детей, а он капец какой выборочный, мы их наели!

5

Rinya 23.10.2021 10:32

Эх..наш любимый Мятный Карась…что-то не то с тобой, или просто мы так неудачно попали. Приехали вчера провести вечер, опробовать новое Шеф-меню, выпить. Сначала немного расстроил стол, который достался. Недалеко от выхода, в проходе, с достаточно ярким освещением. Все же, в вечер пятницы хотелось чего-то более приглушенного и расслабляющего. Ну да ладно, это не самое важное. А вот роллы из Шеф-меню удивили… Я не припомню, чтобы в этом заведении делали роллы с таким скромным количеством начинки. Ее прям мало. Хотя в Инстаграме видела, что кому-то доставались более полноценные варианты) Ролл Betsu был очень маленький, начинки мало. В Yoku тоже. Скручены были кривовато почти все. Kuatchi понравились. В общем-то, все было вкусно. Но хотелось бы качества как раньше) До этого все было крупное, красивое, аккуратное) Здешний Рамэн, правда, до сих пор вне конкуренции! Самый лучший! По итогу всего, посидели и ушли мы уже через 45 минут (обслуживание было очень быстрым, кстати, что плюс). Не было желания сидеть дальше. Ну и само помещение может уже морально как-то устарело. Вот летом на веранде здесь однозначно классно!

4

Флампер 21.10.2021 06:40

Делали заказ на самовывоз. Первый раз решили попробовать у вас Том Ям. Было очень вкусно! И по цене приемлемо. Также брали вок (или как-то так), мужу понравилось. И приготовили за полчаса, даже ждать не пришлось. Будем заказывать ещё!

5

Alex Rrr 20.10.2021 20:09

Были 19 октября в 10 вечера. Официант (молодой человек) при приеме не повторил заказ, не уточнил время приготовления, не уточнил последовательность подачи блюд. Пока я сидела ждала, мой друг кушал. Филадельфия нарезана не ровно. На кусочках роллов толщина лосося разная, На одном хорошая, на остальных кусочки тонкие полупрозрачные. Поке с лососем вкусный, но порция маленькая, риса было мало. В целом вкус блюд был хороший. Уходя мы попрощались, ответа не последовало. Персонал видимо очень устал за день, один сидел за баром, другой за столом в телефоне. Обратите внимание на сервис)

3

Shadow Moses 19.10.2021 07:21

Я такие вкусные суши даже во Владивостоке не ел. Забежали сюда с девушкой почти перед закрытием. Уже сытые спустились из заведения выше попить вина. К вину взяли по одной сушке. Блин, они были настолько офигенными. В нас уже не лезло, но мы заказали еще по одной. Просили не менять тарелки, мол че их ради одной штучки марать, но нам все равно их заменили и принесли новые, не менее вкусные суши. Да, в тот вечер мы были странными гостями, но не встретили ни капли агрессии или осуждения)

5

Флампер 18.10.2021 18:46

обычно, посещая нск по делам, уже стало традицией забежать в мятный карась поесть том ям и второе. один раз уже была такая ситуация, когда я уже отмечала, что суп был слишком помидорный, томатный. после этого как-то всё вкусно было, суп как всегда был восхитительный. вот и вчера снова заказала том ям слабой остроты и на второе соба с креветками и кальмарами. и суп снова был с ярко выраженным помидорным вкусом. в собе не заметила соевого соуса. ужин состоялся в 21 примерно, а в 3 ночи проснулась от болей в животе. с желудком не было ранее проблем. еда в течение дня употреблялась нормальная, не испорченная. желудок среагировал жестко. и сегодня весь день болит, расстройство. спасибо за отличное настроение и болезненное состояние. напрягает, что официанты постоянно подходили и спрашивали " как вам томямчик?" дайте поесть спокойно! я в параллель решаю в телефоне другие вопросы, а тут перебивают со своей обратной связью. радует, что официанты быстро приносят заказ и счет. в этом конечно большой плюс им за оперативность. по поводу туалетов: когда помыли руки, пользуются бумажными салфетками и кидать должны в корзины. корзины же тряпичные, я понимаю красиво, должно соответствовать кухне, антураж, но когда эта корзина как размазня на полу валяется и туда не выкинуть салфетку, то люди конечно бросают ее рядом. поставьте уже нормальные мусорные контейнеры. уже не первый раз это наблюдаю. не очень смотрится это. к тому же под мойкой эту корзину сложно увидеть.

3

geek 17.10.2021 15:18

Понравилось. Приветливый и очень отзывчивый персонал, отвечают на все вопросы по меню, уточняют и спрашивают какие-то детали по блюдам. Обслуживание 5+) Еду приготовили относительно быстро, спросили, как подавать, по готовности или по-другому. Вкусные напитки из бара. Понравились суши, много угря. В заведении чисто, есть где сесть в уголке. Еда тоже 5. Обязательно приду ещё раз, чтобы попробовать что-нибудь ещё.

5

Наталья 16.10.2021 15:37

Начну с того что Очень долго готовят еду, чай ждала 10 минут, 7 из которых он стоял на стойке, официант мимо 20 раз прошла и с 21-го принесла мне чай! Никакая официантка, очень плохое обслуживание, не компетентная, я не стала есть ролы, спрашивает, вам не понравилось?-Я говорю да, все на один вкус, что с угрем что с лососем, что с креветкой, разницы вообще нет(( так ещё и рыба на половину ролы, наверное надо делать как положено?? Так вот она мне говорит, попробуйте в следующий раз другие, может понравятся ))))) хахаха спасибо Она должна была позвать администратора или убрать их из счёта или отдать чтоб переделали, но точно не давать свои советы!! Обучите официантов правильному обслуживанию и этикету Фото чудесных ролов прилагаю.

2

21693 14.10.2021 12:43

Готовят замечательно. Том Кха с креветками, Тайский рис с овощами и курицей, весь представленный ассортимент ролов - все очень вкусно. По возможности стараюсь посещать хотя-бы пару раз в месяц. Доставка работает оперативно.

5

Дарья Пружина 04.10.2021 08:06

Приходили первый раз, отмечали день рождения, сказать что были в восторге это ничего не сказать! Это так вкусно ребят, говядина нежнейшая, соусы просто огонь, брали овощи гриль к мясу, просто прекрасно! Ну и сама атмосфера очень приятная, такое чувство, что тебя здесь реально ждали и прям рады тебе!:)))) У нас была наверное самый классный официант Регина, невероятно обаятельная милая и очень позитивная девушка! И ещё классный парень Матвей, помог сделать сюрприз)) 100% придем еще и не раз! Спасибо ребят, просто сделали нам классный вечер!

5

Флампер 02.10.2021 19:11

Мятный карась - это место оргазмического удовольствия мира паназии для любого сибиряка. Воки, рис , Том ям.. избалованных нас, казалось бы уже не удивишь заморскими блюдами, ага... А как вам возможность почти самостоятельно определить наполнение тарелки: опция комбинирования гарнира, мяса и заправки. Да причем не привычные барбикю, да сливочные соусы, а... Приходите и узнаете. Ваши рецепторы останутся в восторге, чтобы вы не выбрали. Ощутите себя идейным автором вашего ужина. Теперь об обслуживании :) Нам крайне повезло, ибо ворвались мы в вечер субботы, без брони, но с большой надеждой, что сможем отужинать именно здесь. Сели за стойку, но милая Регина шепнула, что столик позади нас как раз одиноко дожидается таких гостей, как мы. Регина была щедра на комплименты и рекомендации, чем просто обаяла нас. Обязательно вернёмся, ибо очень интересная кухня и обслуживание.

5

Анастасия Саблина 02.10.2021 15:20

Вежливый персонал, вкусная еда, интересный интерьер. Просто все понравилось

5

Флампер 29.09.2021 07:05

Ребят, вот, честно, еще летом порывалась написать отзыв, но подумала, что, возможно, это покажется придиркой. Но отужинав вчера, поняла, что хочу поделиться своим впечатлением. 1. Том - ям с креветками, что случилось с бульоном? Где "чистый" бульон? сложилось впечатление, как будто его вовсе не процеживали, или это просто акция- после 20:00 - все "сливки" гостю? 2. Роллы, филадельфия с огурцом, у Вас же они всегда были на уровне, но в этот раз - полное разочарование. Понятно, что это достаточно нежный ролл, но все же - когда ролл начинает разрушаться от того, что его просто взяли палочками, это смущает. Часть риса выпрыгивала, так и не "добежав" до соусницы. Лосось- даже он удивил, толщина филе была заметно разной, что повлияло на цвет роллов- какая-то часть была более насыщенная, какая-то менее. И, хочется отметить так называемую архитектуру роллов, квадрат, конечно, получился такой себе, пишу, и не понимаю , у Вас же всегда роллы были классные, как на вид, так и на вкус. 3. Сервис. Нет портативных аккумуляторов, это вообще странно, учитывая в какое время мы живем. Я пришла с разряженным телефоном, спросила официантку есть ли аккумулятор, получила ответ-что нет. Ну хорошо, может тогда просто есть возможность зарядить на баре, девушка ответила, что придумает что-нибудь, но, видимо, вовсе забыла об этом. Вода, у Вас почему то бокал воды вообще не подают - хотя, это тенденция есть во всех хороших заведениях. Интерьер, ребята, хожу к Вам со времен тэппана, диваны с того времени не меняли, но Вы хотя-бы химчистку организуйте, без слез не взглянешь, обивка дивана в пятнах. Про обслуживание, сложилось впечатление, что гостя не ведут на протяжении ужина, вот ты пришел и сидишь, ждешь. Как- то все достаточно холодно, не смотря на то, что не было полной посадки. Ну и вишенка, у Вас, конечно, очень красивая девушка-сушист, но украшения было бы лучше снять, все-таки кухня, и существуют определенные правила. Возможно, все это покажется смешным, но эти детали и создают общее впечатление.

3

Филимон Натальевич 26.09.2021 19:26

Приятная атмосфера, аппетитно пахнет, вкусный салат "поке" и не только он)) Интересно видеть, как работают повара - кухня открытая) Дружелюбные официанты, особенно Регина) Спасибо за приятный вечер. Богатых вам клиентов

5

Автор скрыл имя 26.09.2021 18:34

Всегда вкусно! Много лет клиент Мятного карася) Отдельное спасибо сотруднику Регине, именно такие люди повышают лояльность к заведениям )

5

Флампер 25.09.2021 12:19

просто ОГРОМНОЕ спасибо всем ребятам, кто работает в Мятном Карасе. я полюбила это заведение с самого первого укуса вашей восхитительной еды, особенно мне полюбились удон с креветками и ваша филадельфия. я заказываю Карась домой, заказываю самовывоз, сервис просто шикарный, все приятно общаются, обходительные, милые и добрые, большое спасибо всем, кто создаёт эту атмосферу. но есть одно "но" – пожалуйста, наладьте контакт между рестораном и службой доставки. я делала заказ на самовывоз через сайт, где указала, что в удон предпочтительно не класть капусту, со мной связалась девушка. утончила этот момент, но приготовили мне удон все равно с капустой, информацию не передали. мне сразу же предложили переделать, но к счастью я просто не люблю капусту, поэтому ничего страшного, но вдруг у кого-то будет аллергия. так что обращайте на это внимание, чтобы ни повара, ни официанты не страдали, спасибо ещё раз огромное!

5

Елена 24.09.2021 07:02

И здесь тоже очень неплохо. Интерьер: лаконично, но стильно. Мягко, удобно, уютно. Роллы супер. Обслуживание без нареканий.

5

Евген Цинус 22.09.2021 19:45

Отличный ресторан. Зашли сюда в первый раз и теперь точно будем постоянными клиентами. Вкусная еда, все блюда которые заказали все понравилось. Спасибо поварам и шефу! А из недостатков это маленькое пространство между столиками (все гости сидят практически вплотную друг к другу) и отсутствие детского меню.

5

Na2sya 20.09.2021 11:18

Плохо! Все плохо! От входа где никто не встречает, до выноса чека. Том ям - это просто томатный супчик, а вкус пряностей в нем создаёт кинза. Роллы забиты кунжутом, совершенно не чувствуется вкус и послевкусие ингредиентов. Десерт выносят позже кофе, когда уже он закончился в кружке. Приборы не донесли: "Вот же есть вилка для роллов", потом исправились конечно. Кофе можно было бы похвалить, но и тот холодный.

3

#критик42 19.09.2021 16:09

За обстановку 5, за меню 2, было порванное ( Удон заказал супер, советую всем. А вот за том ям с морепродуктами 0 бы поставил . Что там было 1 мидия , одна креветка , 3 кальмара , все остальное бульон. Официант добавил , что из за этого я всем рекомендую том ям с креветками, типо там все норм. Но если ты знаешь что ты не порекомендовал раньше его. Короче. Можно там заказывать остальные блюда, том ям с морепродуктами никому не советую, если конечно вы не хотите пить бульон один.

3